Xiaomi ha presentado una nueva freidora de aire con 11 funciones de cocción, entre las que se incluyen el modo de cocinado al vapor y el modo al vacío. El aparato cuenta con un depósito de agua integrado de 1,5 litros, situado en la parte superior de la unidad, lo que facilita su acceso y rellenado.
No es la primera vez que vemos una freidora de aire que incorpora una función de cocción al vapor, ya que la freidora y vaporera Philips Airfryer Serie 5000 ofrece algo similar. Sin embargo, la incorporación de un ajuste específico para cocción al vacío es mucho más inusual y podría apuntar a una nueva tendencia para las freidoras de aire en general.
La nueva Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6.5L está disponible actualmente de forma exclusiva en China a través de una campaña de financiamiento colectivo, con un precio de reserva anticipada de 559 CNY o alrededor de 81 dólares. Se espera que su precio de venta al público sea de 749 CNY (alrededor de 109 dólares) una vez que se lance oficialmente, aunque aún no está claro si el modelo se lanzará en otros mercados globales.
La Mijia Smart Air Fryer Pro ofrece un rango de temperatura de entre 30 °C y 230 °C, lo que le permite manejar desde la cocción a baja temperatura hasta el dorado a alta temperatura. También cuenta con un sistema de circulación de aire caliente de 360°, diseñado para distribuir el calor de manera uniforme y obtener resultados más consistentes, y su función de cocción al vapor puede alcanzar los 130 °C.
Al igual que muchos de los dispositivos para el hogar inteligente de la marca, la freidora es compatible con Xiaomi HyperOS Connect, lo que significa que se puede supervisar y controlar de forma remota a través de la aplicación de Xiaomi. Para aquellos que prefieren los ajustes manuales, también hay una rueda frontal integrada que permite modificar la configuración directamente en el aparato.
