Obtener suficientes vitaminas y nutrientes en su dieta no es fácil en estos días. Nunca parece haber suficientes horas en el día para consumir lo que necesita consumir, especialmente cuando se dedican muchas horas al trabajo, los desplazamientos y los compromisos familiares. Y, seamos honestos, el atractivo siempre presente de la televisión o las redes sociales.
Como resultado, es comprensible que la mayoría de nosotros nos encontremos desplomados en el sofá después del entrenamiento, sin haber comido o bebido absolutamente nada.
Pero obtener la nutrición adecuada en su cuerpo después del ejercicio impulsará la recuperación de su cuerpo. Al consumir las cosas correctas, ayudará a recargar las reservas de energía de sus músculos, reducirá la inflamación, acelerará el metabolismo y desarrollará la masa muscular. Los estudios han demostrado que la cantidad ideal de proteína que necesita es de 20 a 40 g después del entrenamiento para maximizar la recuperación. Todo lo que necesita son algunos ingredientes saludables, proteína en polvo y una licuadora de batido de proteínas. O, si no eres quisquilloso, cualquier licuadora en realidad.
La nutrición en forma líquida es una de las mejores formas de introducir carbohidratos y proteínas en su cuerpo, ya que se pueden digerir rápidamente. La investigación ha demostrado que las fuentes de proteínas de digestión rápida promueven el anabolismo después del ejercicio más rápido que las fuentes de digestión más lenta.
La mejor manera de lograrlo es mezclar un poco de proteína en polvo en un delicioso batido dentro de los 30 minutos posteriores al ejercicio. Para hacer esto correctamente, necesitará una licuadora de batidos de proteínas que facilite la preparación rápida de un batido saludable, especialmente si está en movimiento.
Le pedimos a la experta en fitness y nutrición Penny Weston y Stuart Roberts, entrenadora de fitness y nutricionista de Get Strong, Fit & Happy, que nos recomendaran algunas de sus recetas de batidos favoritas y nos dijeran por qué cada una es una fuente inagotable de proteínas para nuestros cuerpos y cómo pueden potenciar. recuperación después de una dura sesión.
"La maca es una planta de Perú, y su raíz se muele hasta convertirla en polvo para su uso como suplemento de superalimento", dice Weston. “Tiene un sabor terroso, a nuez, casi a caramelo, que se esconde mejor en recetas cremosas de vainilla o chocolate. Los beneficios de la maca son cada vez más conocidos. Hace unos años, tendrías que comprarlo en Amazon y enviarlo desde el extranjero, pero ahora lo he visto a la venta en Aldi y Tesco ".
Es bajo en calorías y rico en vitaminas y minerales como vitamina C, calcio, potasio y hierro. “La investigación ha revelado las propiedades de la maca que equilibran las hormonas y alivian los síntomas. El polvo de raíz de maca es un adaptógeno que ayuda a todo el sistema endocrino a producir las cantidades adecuadas de hormonas que necesita. Incluso puede ayudar a su cuerpo a adaptarse a situaciones estresantes que, de lo contrario, podrían agotar la producción de hormonas de su cuerpo y afectar su estado de ánimo ".
"Este es el batido perfecto para beber después de un entrenamiento intenso cuando necesitas ese golpe de proteína más un impulso de energía para evitar que te mueras", dice Weston.
"Los dátiles ricos en nutrientes ayudan a mejorar la concentración y el polvo de maca aumenta sus niveles de energía". Este batido tiene más de 40 g de proteína, lo que también aumentará la recuperación, alimentará tu energía y te mantendrá lleno.
Si eres un fanático del yoga, este batido es la manera perfecta de recuperarte después de una sesión dura. "Es necesario rehidratar los músculos después de estirar, y el agua de coco es famosa por sus propiedades hidratantes", dice Weston.
“El kiwi también se considera una de las frutas más saludables. Las semillas de chía y lino aseguran que la bebida esté repleta de omega-3, fibra y proteínas para ayudar a que sus músculos se recuperen antes de la próxima sesión ".
Este batido es la bebida perfecta para desayunar, repleto de vitaminas y nutrientes que te prepararán para el día que te espera.
"Hay tanta bondad en este batido", dice Weston. “Es una potencia. Te hará brillar de adentro hacia afuera, ya que contiene casi todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita y te brinda un impulso natural de energía. Recomiendo usar un plátano congelado y menos leche para una textura más espesa ". Y a pesar de la inclusión de espinacas y col rizada, Weston nos asegura que tiene un sabor delicioso.
Stuart Roberts dice que el exceso de inflamación en el cuerpo es un factor principal de enfermedades y envejecimiento acelerado. "Esta deliciosa receta de batido se puede disfrutar a diario y contiene ingredientes que han demostrado ayudar a reducir la inflamación".
En términos de las especias incluidas en la receta, la curcumina en la cúrcuma es antiinflamatoria y ayuda a proteger el hígado de las toxinas, el jengibre mejora la digestión y la canela ayuda a proteger contra las enfermedades cardíacas.
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