VEREDICTO T3
Con muchos modelos rivales para elegir, la Xiaomi Mi Smart Air Fryer tendrá que hacer mucho para llamar la atención. Seguro que es asequible y el diseño, en blanco, es refrescante. Hay una capacidad de 3.5 litros y controles fáciles de usar a través de un solo dial en la parte delantera de la máquina. Además, está la aplicación de apoyo, que cuenta con algunas recetas útiles como parte del atractivo. Controlar los electrodomésticos es algo bueno en algunos casos, pero para controlar una freidora de aire y cómo está cocinando las papas fritas, hace que el atractivo sea limitado. Aunque quizás el mayor inconveniente de esta freidora de aire es su incapacidad para calentarse mucho, lo que con frecuencia da como resultado papas fritas menos crujientes de lo esperado. Pero la práctica, más el tiempo, podrían permitirte asumir y superar ese inconveniente.
Pros
Cons
Podemos resumir esta reseña de Xiaomi Mi Smart Air Fryer en una oración: se trata de una freidora de aire inteligente y elegante con un precio económico y la opción de controlarla a través de una aplicación.
Cocinar papas fritas con uno de los mejores modelos de freidoras de aire en el mercado es pan comido y mucho más fácil de lo que solía ser si lo hicieras con una freidora tradicional de aceite. Es, por supuesto, una ruta mucho más saludable también. La Xiaomi Mi Smart Air Fryer se une a la creciente colección de electrodomésticos dedicados a producir mejor comida y –por supuesto– más saludable, lo que no sorprende dado el conocimiento y la experiencia de Xiaomi como uno de los fabricantes de smartphones más respetados.
Sí, Xiaomi es bien conocido por sus teléfonos, pero no hay ninguna razón por la que no deba emplear sus conocimientos tecnológicos para construir una mejor freidora, ¿verdad? Sin embargo, la Xiaomi Mi Smart Air Fryer se encuentra en el extremo inferior de la escala de precios. Eso no implica que se trate de un dispositivo feo, más bien el exterior blanco brillante apunta a cosas potencialmente geniales que se esconden en su interior. No obstante, no hay que olvidar que es una freidora de aire económica y, por lo tanto, se ve bastante mejor de lo que funciona.
Este no es un smartphone de última generación, eso es seguro. Pero si estás buscando una freidora de aire que no haga trizas tu presupuesto y pueda crear platillos ricos y saludables, la freidora Xiaomi Mi Smart Air Fryer definitivamente debería ser una opción a investigar. Más aún si no puedes obtener suficientes electrodomésticos controlados por aplicaciones habilitados para Wi-Fi en tu hogar. Echemos un vistazo a cómo funciona.
Puedes encontrar esta Mi Smart Fryer en Amazon y otros minoristas. El precio es de $2 699 MXN, lo cual es bastante accesible, aunque es posible que encuentres alguna que otra oferta si buscas exhaustivamente.
La Xiaomi Mi Smart Air Fryer (hecha de plástico blanco brillante) no se destaca especialmente de entre una gran gama de freidoras de aire, lo cual es una pena viniendo de el fabricante chino. La Smart Air Fryer viene con conectividad Wi-Fi y se puede operar usando una aplicación en tu propio teléfono inteligente que es bastante sofisticada. De hecho, si estás buscando una freidora de aire asequible y fácil de usar, este podría ser el modelo para ti.
Hay una canastilla de 3.5 litros en la parte delantera para meter la comida, que es adecuada para cocinar para un par de personas o alguien con un apetito saludable. También el tamaño de esta freidora de aire es bastante cómodo, con unas dimensiones de 304 x 252 x 335 mm, resulta muy discreta para ponerla sobre la barra de la cocina. La forma del diseño hace que también sea fácil de guardar en cualquier alacena. El dispositivo en sí y su superficie, también son fáciles de limpiar.
En términos de diseño general, la Xiaomi Mi Smart Air Fryer tiene todo en los lugares correctos, con una práctica asa en la parte frontal de la unidad, lo que facilita la extracción de alimentos calientes. Esto también es útil para voltear ocasionalmente tus papas para garantizar que realmente salgan como lo dicta la costumbre (bien cocidas y crujientes).
Hay un dial de configuración único en la parte frontal de la unidad, que permite seleccionar programas de cocción o trabajar de forma manual si te resulta más práctico. Alternativamente, puedes hacer esto a través de la aplicación Xiaomi Home o usar las opciones de Amazon Alexa y Google Assistant si lo prefieres, pero como uno suele estar parado junto a la freidora para poner los ingredientes, es raro que se requiera de ellos. Sin embargo, hay algunas recetas útiles en la aplicación si estás buscando ideas que no requieran alimentos extra crujientes.
Como suele ser el caso, debido a que esta freidora de aire es más barata, se pueden encontrar algunas concesiones. La calidad del diseño está bien y se ve bastante bien, además de que la capacidad es adecuada para la mayoría. Hay toques prácticos que la hacen tan buena como otros modelos en este rango de precios, como que el cajón y la bandeja para verduras pueden limpiarse en el lavavajillas. Estas son las partes que se engrasan y se ensucian, así que eso es una ventaja.
Sin embargo, hay áreas en las que flaquea: la selección de temperatura alcanza un máximo de 200 grados nada más. Esto es menos que otros modelos que puedes comprar y puede convertirse en un problema si necesitas cocinar con temperaturas más altas. Si bien la capacidad es suficiente para hogares pequeños, su capacidad para cocinar grandes volúmenes de alimentos es limitada, por lo que cualquiera que tenga una mesa llena de niños impacientes que alimentar se vería beneficiado con otra freidora. Sobre todo si quieren papas fritas verdaderamente crujientes.
Hasta que te acostumbres a cocinar con una freidora de aire puede ser tentador usar los controles preprogramados. Es lo mismo con la Xiaomi Mi Smart Air Fryer, haciendo que su uso sea pan comido (¿o será mejor decir "pan freído"?). Habiendo dicho eso, nos encontramos con resultados menos impresionantes que los que sus rivales han entregado, aunque las cosas pueden mejorar si sigues las instrucciones del manual.
Por ejemplo, las papas fritas obtienen un extra crunch solo con reajustar el temporizador. Como siempre, la práctica y la constante vigilancia sobre el progreso de la cocción es la mejor opción para lograr los resultados que quieres. Nos dimos cuenta de que pasa lo mismo cuando quieres hacer alitas o freír salchichas... aunque esta Xiaomi Mi smart Air Fryer trabaja perfectamente bien con los programas predeterminados si no eres muy quisquilloso con los resultados finales.
La Xiaomi Mi Smart Air Fryer es una máquina sencilla que, teniendo en cuenta lo barata que es, ofrece un rendimiento decente y un diseño práctico y limpio. Si eres adicto a las aplicaciones y te encanta operar cualquier cosa en tu hogar usando el software y tu teléfono, esta freidora será genial para ti. Sin embargo, el control manual suele ser la mejor manera de comenzar a cocinar hasta que logres dominar este arte.
De todos modos, siempre es una buena idea seguir revisando la freidora de aire para asegurarte de que la comida se cocine correctamente. En términos de rendimiento, la Xiaomi Mi Smart Air Fryer cumple con su cometido, pero su falta de fuerza en términos de temperaturas más altas realmente es triste: las papas fritas son el mejor ejemplo, pero los rollitos primavera congelados y las alitas tampoco salen bien librados.
Es decente, pero la Xiaomi Mi Smart Air Fryer tiene muchos rivales en el departamento de las mejores freidoras de aire que hay actualmente. Tal vez la próxima generación tenga un poco más de fuerza... Ojalá.
