¿Se imaginan el resultado de combinar el legado cultural de una casona antigua y un diseño moderno y sofisticado? Pues ya no tienen que imaginárselo, Ciudad de México recibe Maison México Roma, un nuevo concepto de boutique desarrollado por Lomas Hospitality. ¿Les gustaría descubrir todo sobre él?
Maison México Roma está listo para abrir sus puertas el 15 de junio y se presenta como el punto de partida perfecto para explorar la vibrante vida de la ciudad. Con una ubicación inigualable en Valladolid 100, Maison México Roma es un magnífico ejemplo del Stile Liberty, la variante italiana del Art Nouveau, que floreció entre 1890 y 1914. Las casas originales, edificadas en 1917 por el arquitecto Gino Zaccagna, fueron adquiridas por el financista algodonero don Godofredo P. Siegrist para su esposa Dolores Clamont.
El histórico enclave ha sido restaurado con meticulosos detalles, conservando su encanto original mientras incorpora elementos de diseño contemporáneo a cargo del taller de arquitectura JSª en cada una de las 25 habitaciones del hotel, liderado por los arquitectos Javier Sánchez, Aisha Ballesteros y Benedikt Falbusch.
Maison México Roma es también un destino culinario destacado, gracias a su Ensamble Gastronómico liderado por el chef Franco Maddalozzo (Director de Gastronomía de Lomas Hospitality), la chef Valeria Sánchez; quien es un brillante ejemplo del compromiso del grupo para impulsar al talento femenino; y el chef Jonatán Gómez Luna, quien recientemente recibió el reconocimiento de una estrella Michelin en la primera Guía Michelin México 2024. El hotel cuenta con dos restaurantes, Octavia y Conchita Clamont, que abren sus puertas el 12 de junio.
Octavia se erige como un ícono de la gastronomía mexicana contemporánea. Aquí, la cocina mexicana cobra vida, celebrando la riqueza de sabores y tradiciones del país. Cada creación en Octavia es una obra de arte culinaria que rinde homenaje a México con técnicas innovadoras y un profundo respeto por las recetas ancestrales.
Ubicado en el rooftop de Maison México Roma, este Raw Caviar Bar, seduce con su propuesta gastronómica sofisticada y vanguardista. Conchita Clamont ofrece una exquisita selección de caviar y mariscos frescos, complementada por una incomparable variedad de destilados nacionales y champagnes, convirtiéndose en la mejor opción de la ciudad para los amantes de la alta cocina.
El taller de arquitectura Jsa ha logrado una fusión perfecta entre lo antiguo y lo moderno en Maison México Roma. Los espacios únicos y cuidadosamente diseñados celebran la rica herencia histórica del edificio mientras se incorporan elementos de diseño vanguardista en cada habitación, espacio y estructura del edificio. Esta mezcla convierte al hotel en un verdadero hotspot para los amantes del diseño y la cultura.
Maison México Roma redefine el concepto tradicional de un hotel; es un lugar donde cada historia se teje en un lienzo en blanco, brindando a cada huésped la oportunidad de formar parte de una narrativa en constante evolución. Inspirado profundamente por el entorno cultural de la Colonia Roma, el hotel es un espacio donde las historias de viajeros, creativos y locales se fusionan para crear una experiencia colectiva única e inolvidable.
Maison México Roma está listo para abrir sus puertas el 15 de junio para invitar a sus primeros huéspedes a ser parte de esta experiencia única que celebra la historia, el diseño y la alta gastronomía en el corazón de la colonia Roma.
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