El otoño nos envuelve en su atmósfera mágica, donde la caída de hojas, las tardes frías y las noches de luna llena nos inspiran a buscar calidez y momentos especiales. Ya sea junto a una acogedora fogata, en una cena romántica a la luz de las velas o deleitándonos con un postre exquisito, este es el momento perfecto para apreciar los sabores dulces que esta temporada nos ofrece, como las nueces y la miel.
En este escenario encantado, Louis XIII, el coñac francés de renombre mundial, se alza como la elección ideal para el otoño. Este elixir sublime fusiona las más selectas eaux-de-vie, elaboradas a partir de uvas cultivadas en Grande Champagne, el primer cru de la región de Cognac.
Con una historia que se remonta a más de un siglo y un nombre que rinde homenaje al rey Louis XIII, este coñac, cuya producción comenzó en 1874 en la Maison Francesa Rémy Martin, continúa siendo la elección predilecta de los conocedores. Deja que la elegancia y la tradición de Louis XIII añadan un toque de lujo a tus momentos especiales en esta temporada otoñal.
La experiencia sensorial y aromática de Louis XIII es inigualable debido a las multifacéticas notas aromáticas a jazmín y sabores a mirra, miel, ciruela, madreselva, corteza de madera, higo y frutas de la pasión.
Estos elementos se encuentran concentrados en un decantador de cristal bañado en oro de 24 quilates, adornado por las fleurs-de-lys, símbolo de la realeza, que materializa la excelencia de esta bebida espirituosa que la convierte en todo un lujo.
Y es que su distinguido sabor, se debe a las barricas en las que se añeja, ya que fueron creadas con madera proveniente de los bosques de Francia, de la región de Limousin. Una tierçon o barrica, necesita de un siglo para que pueda considerarse lista para albergar los eaux-de-vie que eventualmente se convertirán en una edición de Louis XIII.
La complejidad de las notas de cata de este destilado lo convierten en una elección ideal para disfrutar de la temporada, ya sea maridándolo con un habano exquisito o con platillos gourmet de alto nivel. ¿Has tenido la oportunidad de degustar esta combinación o tienes algún platillo gourmet favorito para maridar con este destilado? Comparte tus experiencias y recomendaciones mientras te sumerges en el mundo de los sabores refinados.
