
La emoción por la Fórmula 1 también puede terminar en la cocina. Barilla lanzó en México Gran Ruote, una pasta de 500 gramos cuya forma circular está inspirada en las ruedas de los monoplazas y que representa la primera expresión en el país de la colaboración global entre la marca italiana y Fórmula 1.
Su llegada ocurre mientras México se prepara para una nueva edición de su Gran Premio, uno de los eventos deportivos con mayor convocatoria en el país. Durante 2025, la carrera de la Ciudad de México reunió a más de 401 mil asistentes a lo largo de tres días, una muestra del tamaño de la afición que rodea al automovilismo nacional.
Gran Ruote traslada parte de esa identidad al plato mediante el concepto “Inspirado en la pista. Creado para tu mesa”. La forma de cada pieza hace referencia directamente a los neumáticos de los monoplazas, mientras que la colaboración conecta dos elementos con raíces italianas: la gastronomía de Barilla y la historia de Fórmula 1.
La relación también se extiende más allá del diseño. Tradición, innovación, precisión y pasión forman parte de la narrativa que une a ambas marcas, tomando elementos habituales tanto en una cocina como en un circuito. En este caso, la pasta funciona como el punto de encuentro para llevar esa colaboración a reuniones familiares, comidas entre amigos o cualquier momento alrededor de la mesa.
“En Barilla creemos que la mesa tiene la capacidad de reunir a las personas alrededor de experiencias y pasiones compartidas. Con Gran Ruote buscamos que nuestra colaboración con Fórmula 1 también pueda vivirse en momentos cotidianos y encuentre un lugar en las reuniones alrededor de un plato de pasta”, explicó Sofia Ariza Medina, Gerente de Marca Barilla en México.
La llegada de Gran Ruote forma parte del concepto “De la mesa al paddock”, con el que Barilla extiende la experiencia de Fórmula 1 fuera del circuito. Y para aprovechar su lanzamiento en México, la pasta también puede adaptarse tanto a preparaciones de inspiración italiana como a sabores más cercanos a la cocina mexicana.

Esta primera opción combina el Pesto Rosso de Barilla con pollo a la parrilla, parmesano y albahaca fresca. El tomate y las hierbas de la salsa acompañan a la proteína, mientras que la forma de Gran Ruote ayuda a retener mejor la preparación en cada pieza.
Ingredientes:
Preparación:
La segunda receta cambia completamente de dirección y lleva la pasta hacia sabores mexicanos. Chile poblano, elote, crema y queso Cotija forman una salsa más cremosa, mientras que el parmesano termina de integrar el conjunto.
Ingredientes:
Preparación:
Gran Ruote convierte la colaboración entre Barilla y Fórmula 1 en algo que se puede llevar directamente a la mesa, ya sea siguiendo sabores italianos más tradicionales o incorporando ingredientes habituales en México. ¿Qué te parece esta combinación entre gastronomía y Fórmula 1? Cuéntanos cuál probarías primero y sigue atento a T3 Latam para conocer más novedades de gastronomía, estilo de vida, entretenimiento y tecnología.