El 2026 está a la vuelta de la esquina y, como expertos en electrodomésticos y cocina, estamos deseando ver qué nuevas tendencias se abrirán paso en los hogares durante el nuevo año.
En 2025, las freidoras de aire siguieron dominando el mercado en muchas formas diferentes, incluyendo su reducción a tamaños de una sola bandeja e incluso su ampliación con tres o más compartimentos. También aparecieron opciones que ahorran espacio, y muchos fabricantes se inspiraron en la Ninja Double Stack para crear sus propias versiones.
La inteligencia artificial comenzó a conquistar la cocina en 2024 y lo hizo con toda su fuerza en 2025. Los refrigeradores y congeladores inteligentes fueron los principales electrodomésticos impactados con pantallas gigantes y cámaras integradas, pero los hornos e incluso las lavadoras también se beneficiaron de las pantallas y la inteligencia artificial.
Aparte de la tecnología, la cocina en sí también experimentó un cambio de imagen neutro, con la introducción de madera y materiales y texturas naturales en las paredes y las estanterías.
Para 2026, esperamos ver más de lo mismo, especialmente en lo que a IA se refiere, así que aquí están nuestras siete predicciones sobre las tendencias de cocina para el próximo año.
Las pantallas y cámaras con inteligencia artificial ya se han introducido en los refrigeradores con congelador, pero más recientemente, los hornos han sido el siguiente gran electrodoméstico en actualizarse con inteligencia artificial y energía inteligente. Aunque ya está en proceso (algunas marcas como Samsung e Hisense han comenzado a añadir inteligencia artificial a sus hornos), esperamos que los hornos con inteligencia artificial integrada se conviertan en una tendencia aún mayor en 2026.
Al igual que los refrigeradores con congelador, esperamos que los hornos más novedosos de 2026 tengan minipantallas táctiles para los controles, incluidos los temporizadores y las funciones. También creemos que habrá hornos con cámaras integradas que detectarán los alimentos que se introduzcan en ellos para que el propio electrodoméstico pueda ajustar el tiempo y la temperatura y garantizar así los mejores resultados de cocción.
Las placas de inducción se han vuelto más populares a lo largo de los años, debido a su rápido tiempo de calentamiento y su temperatura constante. Pero una desventaja de adquirir una es tener que sustituir el extractor o la campana extractora que venía con la placa anterior.
Si este es tu caso, entonces te gustará esta tendencia en placas de inducción para 2026. Hemos visto muchos más modelos con funciones de extracción integradas, por lo que, en lugar de comprar una campana enorme que ocupa mucho espacio, la placa viene con ventilación y flujo de aire en el centro para eliminar el vapor de forma rápida y eficaz.
La tendencia clave para las cafeteras en 2025 era el café frío, con más modelos que ofrecían opciones de preparación en frío y en caliente. Siguiendo con esta tendencia, nos gustaría ver más cafeteras multifuncionales, en las que se pueda preparar café en grano, de goteo y en cápsulas en una sola máquina.
Siempre un paso por delante de las tendencias, Ninja ya ha presentado su máquina Prestige DualBrew, que prepara café en cápsulas y de filtro, así que nos gustaría ver a otras marcas y fabricantes sumarse a la tendencia este año.
Tras el éxito y la emoción que ha despertado la tostadora Breville EyeQ Auto, nosotros imaginamos que en 2026 veremos más tostadoras con tecnología de sensores. Básicamente, estos sensores de "dorado" controlan el color del pan para garantizar que no se queme.
Aunque nos encanta la idea de los sensores en las tostadoras, creemos que es una señal de que la gente apenas está aprendiendo a usarlas. Durante años, las tostadoras han venido con temporizadores y niveles para que la gente pueda experimentar, pero está claro que algunos necesitan sensores para evitar quemar el pan. En cambio, nos gustaría ver más modelos con ranuras más grandes este año, para poder tostar diferentes tipos de pan.
Lo que más nos gusta de los refrigeradores inteligentes son las herramientas de planificación de comidas que se pueden utilizar en las pantallas, así que esperamos ver más herramientas inteligentes de planificación de comidas en 2026. Para aquellos que no quieran cambiar de refrigerador, las aplicaciones con herramientas de planificación de comidas que escanean los ingredientes y proponen recetas serían estupendas (de nuevo, algunas marcas ya están experimentando con este tipo de tecnología) y podrían suponer una gran diferencia en el desperdicio de alimentos en los hogares.
Una de las tendencias más populares en cocinas que hemos observado durante nuestra investigación para este artículo es el almacenamiento integrado. La gente ya no quiere desorden en su cocina y le gusta mantener libre el espacio de las estanterías, por lo que han surgido más soluciones de almacenamiento integrado, como electrodomésticos ocultos y separadores para cajones y armarios.
Tras las decepcionantes reacciones al Color del Año 2026, creemos que mucha gente buscará introducir más colores y estampados en sus cocinas. Cloud Dancer puede ser versátil debido a su tono neutro, pero la reacción del público dejó claro que todo el mundo quiere un toque de color, y la mejor manera de hacerlo es en la cocina. Piensa en hervidores y tostadoras de colores, estampados adhesivos en azulejos o incluso una nueva capa de pintura.
