Mientras que un ser humano puede aguantar 3 semanas sin comer, es imposible sobrevivir más de 3 días sin agua. Esto se debe a que al menos el 60% del cuerpo está formado por agua y participa en muchas funciones importantes que se interrumpen si no se consume agua. Estas funciones incluyen la eliminación de residuos del cuerpo, la regulación de la temperatura corporal a través de la sudoración y la respiración, y la ayuda a la función cerebral. Es extremadamente importante, por no decir otra cosa.
Sin embargo, la mayoría de nosotros somos conscientes de que no consumimos lo suficiente. Según un estudio, el 77% de los participantes afirmaron que no consumían suficiente agua a diario para satisfacer sus necesidades de salud. Esto puede deberse a muchas razones, como un estilo de vida muy ocupado, la falta de acceso a una botella de agua o el desagrado por el agua en sí. Puede que nos ames o nos odies por esto, pero hemos elaborado una lista de alternativas hidratantes al agua, lo que significa que ya no tienes excusa. Averigua qué puedes hacer para mantenerte hidratado, y te prometemos que beber agua no está incluido.
De media, el 20% de la hidratación procede de los alimentos que ingerimos. La fruta y la verdura están llenas de agua, lo que significa que puedes mantenerte hidratado con sólo tomar un bocadillo saludable. Además de ser excelentes fuentes de hidratación, las verduras suelen ser bajas en calorías y están repletas de una amplia gama de vitaminas y minerales esenciales.
Un alimento hidratante son los cereales. La avena absorbe el agua o la leche en la que se cuece, por lo que es una opción hidratante y nutritiva. Mézclala con algunas bayas o semillas de chía (¡también son buenas absorbiendo líquido!) para una hidratación extra.
Las sopas a base de caldo, como la minestrone o la de miso, son un impulso inmediato de hidratación nutritiva. No sólo es una opción muy saludable, el caldo es también una forma natural de reponer los electrolitos del cuerpo debido a que contiene una gran cantidad de sodio. Esto significa que hidrata el cuerpo a la vez que retiene la hidratación. También es una gran manera de frenar los antojos si estás luchando para llegar a la siguiente comida sin comer.
A la hora de planificar las comidas, deja de lado los carbohidratos como la pasta y opta por alternativas hidratantes. Los fideos de calabacín son una buena opción de hidratación, ya que contienen un 95% de agua. Acompañados de una salsa de tomate o ajo silvestre, son una comida hidratante que te hará sentir muy bien.
El arroz con coliflor o brócoli también es una buena alternativa al arroz normal. Corta la coliflor o el brócoli en trozos pequeños, colócalos en el robot de cocina y tritúralos hasta obtener una textura parecida a la del arroz. Saltéalo con proteínas o verduras durante unos 5 minutos.
Aunque lleva agua en el nombre, ¡no te estamos engañando! El agua de coco es una alternativa deliciosa e hidratante al agua, y está llena de potasio y electrolitos. El potasio ayuda a mantener equilibrados los niveles de líquidos y electrolitos, especialmente durante el ejercicio. Como el agua de coco contiene más potasio que sodio, también se ha demostrado que reduce la tensión arterial en personas con hipertensión (tensión arterial alta). Sin embargo, ¡asegúrate de beber agua de coco pura y de consumirla con moderación!
El alcohol puede deshidratarte gravemente. Hace que tu cuerpo elimine líquidos de la sangre a través de tu sistema a un ritmo mucho más rápido que otros líquidos. Aunque puede ser un buen lujo para el fin de semana, asegúrate de rehidratarte para no sufrir al día siguiente.
